Unser Kurztrip nach Tschechien Teil 1/3

Teil 1 von 4 des Reiseberichts Tschechien: Karlovy Vary per Motorrad (2008):
Für das Wochenende von Freitag den 25.Juli bis Sonntag den 27.Juli war unsere Reise nach Tschechien geplant. Freitag Vormittag kurz vor 10 fuhren wir also los Richtung Nové Hamry [1] unserem ersten Ziel, denn dort hatten wir in der Pension Schwarz [2] ein Zimmer für 2 Nächte gebucht. Unser Weg … Weiterlesen → “Unser Kurztrip nach Tschechien Teil 1/3”

Rezept: Tandoori-Huhn mit Mango-Chutney und Aubergine-Scheiben

Heute mal indisch und ein Rezept was ein wenig mehr Vorbereitungszeit benötigt, doch zunächst einmal die Zutaten für 4 Personen: 6 Hühnchenschenkel oder Brustfilets 6 EL Zitronensaft 1kl. gehackte Zwiebel 3 Knoblauchzehen 2 TL Ingwer 3 TL Koriandersamen 1 TL Kreuzkümmel (Cumin) 3 TL Salz 1/2 TL Paprikapulver 1 Prise … Weiterlesen → “Rezept: Tandoori-Huhn mit Mango-Chutney und Aubergine-Scheiben”
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