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gekocht: pflanzliches DDR-Jägerschnitzel

von MaxSonntag, 2. Oktober 2022Sonntag, 25. September 20220

Um der Namensgebung weiteres Futter zu geben (welch Wortwahl bei einem Rezept), kommt jetzt mal mein veganisierter Versuch des guten alte DDR-Jägerschnitzels. Im Grunde ist das ja nicht wirklich schwer, man muss einfach eine gute pflanzlichen Alternative für die Jagdwurst…

Rezept: Bulettensalat, aber anders

von MaxSonntag, 5. Juni 2022Montag, 16. Mai 20220

Mutti ist ja eh die Beste und hat auch gerne kuriose Speisen kredenzt. Vio hatte ja auch schon mal darüber geschrieben. Aber Zeiten ändern sich und so auch Rezepte. Daher hier die neue Version, wobei ja nur 2 Dinge anders…

Rezept: Bulettensalat

von VioSonntag, 12. Juli 2009Samstag, 4. August 20127

Nachdem mein Mann die Tage ja schon erwähnte, dass es auf Schwiegermamas Geburtstag den (auch von mir) allseits heißgeliebten Bulettensalat gibt/gab und auch schon nachgefragt wurde, hier mal das Rezept: Man nehme: 500g Hackfleisch 2 große Zwiebeln Knoblauchzehen (nach Gusto)…

Rezept: Tandoori-Huhn mit Mango-Chutney und Aubergine-Scheiben

von MaxSonntag, 13. Juli 2008Donnerstag, 1. Juli 20100

Heute mal indisch und ein Rezept was ein wenig mehr Vorbereitungszeit benötigt, doch zunächst einmal die Zutaten für 4 Personen: 6 Hühnchenschenkel oder Brustfilets 6 EL Zitronensaft 1kl. gehackte Zwiebel 3 Knoblauchzehen 2 TL Ingwer 3 TL Koriandersamen 1 TL…

Rezept: China-Pfanne / Asia-Nudel-Pfanne

von MaxDonnerstag, 19. Juni 2008Mittwoch, 30. Juni 20101

Mahlzeit, wer n Rezept sucht für ne China-Pfanne, für den hätte ich hier meines: Die China-Pfanne mach ich meist so wie hier unten angegeben. Hab ich vor Jahren so ausprobiert und Erfolg gehabt, jetzt darf ich das immer öfter machen…

einfacher Bratapfel

von MaxSamstag, 15. Dezember 2007Mittwoch, 23. November 20112

Als leckerer Nachtisch oder auch zum Kaffee, ist so ein Bratapfel doch immer wieder ein leckerer Schmaus. Und jetzt in der Vorweihnachtszeit natürlich ganz besonders beliebt. Viel braucht man eigentlich auch nicht dazu, eventuell hat man das eine oder andere…

Noch’n Gedicht, äh Gericht…

von VioFreitag, 18. Februar 2005Sonntag, 13. Juli 20080

Hab mir heute mal wieder so bei mir gedacht: Hättst ja mal wieder Bock auf diesen tollen, leckeren Tacco-Salat… *schlabber* Nur blöd, dass man, wenn man auf solche Gedanken kommt, nicht alle Zutaten im Haus hat und z.Zt. auch noch…

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Rezept: Bulettensalat, aber anders

Rezept: Bulettensalat

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